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漓峰医用酒精生产厂家给您来说说我们用的是何种优质原料

今天漓峰小编给大家介绍一下我们的95度医用酒精跟75度医用酒精用的是何种原料?答案就是:优质糖蜜酒精。那么糖蜜酒精是如何制作出来的呢?

糖蜜酒精就是糖蜜制作的酒精,糖蜜酒精发酵的生产过程可分为以下四个工序来进行:
糖蜜制作酒精的原理:糖蜜中的可发酵性物质 甘蔗糖蜜中含有相当数量的转化糖,约20%,蔗糖30%,甜菜糖蜜中含转化糖极少,而含大量蔗糖,约50%左右。酵母活细胞含有丰富的水解酶和酒化酶,酵母中的蔗糖酶能将糖蜜中的蔗糖水解为一分子葡萄糖和一分子果糖,然后再通过酒化酶将己糖发酵生成洒精和CO2。
主要过程分为四个:
1:糖蜜发酵前处理;而糖蜜酒精的发酵方法很多,基本上可分为间歇法与连续法两大类,目前我国大多数糖蜜洒精工厂都采用连续发酵法,生产技术管理比较完善,而且有些厂仪表自动化程度也比较高,而产量较少的糖蜜酒精工厂仍有采用间歇发酵法。

(一) 间歇发酵法根据工艺和设备不同,间歇发酵法又可分为开放式、密闭式、分割式、分段添加和连续流加等发酵方法。
 (二)连续发酵法
2:酒母醪的制备;(1)酵母种子纯粹扩大培养(2)酒母扩大培养
3:稀糖液的发酵;
4:成熟醪的蒸馏与精馏。 设备:主要设备有酒精发酵罐、蒸馏塔等
糖蜜用于制作酒精的优点:
1、工艺过程和设备均较简单,周期较短,与淀粉质原料生产酒精比较,可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序,是一种工艺操作简便的生产酒精方法
2、原料来源简单,酒精产品质量好而稳定

3、优质糖蜜酒精是食用级的酒精,是用做医用酒精是优质原料


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